{"product_id":"9784540171727","title":"イネの大百科","description":"【イネという作物】原産地や栽培の始まり、イネの種類、水陸両用で生きられる特性など\u003cbr\u003e【イネの育ちと農作業】発芽から開花・結実までの育ちと、それに合わせた農作業について\u003cbr\u003e【稲作を支える技術】田植え、病害虫防除、農具と農業機械の発達、品種改良など特徴的な技術\u003cbr\u003e【日本の稲作・世界の稲作】平野の田んぼから山あいの棚田、畑での陸稲など、日本・世界の多様な稲作\u003cbr\u003e【イネの利用と加工】食材としての米の利用、素材としての稲わらの利用、さらには農業分野での利用まで\u003cbr\u003e【いま・これから】米の流通、農政、飼料米など新たな動き","brand":"農山漁村文化協会","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48468268122416,"sku":"","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784540171727","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}