{"product_id":"9784540181641","title":"ネギ大事典","description":"ネギ大事典のネギでは、秋冬・夏秋・春・初夏どりから葉ネギ、短葉ネギまで収録。作型別の適品種、栽培管理、病害虫防除はもちろん、現場で問題となる春・初夏どりの抽苔、夏の生育停滞、出荷調製の省力化などの課題に応えます。生産者事例ページでは、JAあきた白神や、一時代を築いた品種の育種農家など、15事例ほどを収録予定。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【目次】\u003cbr\u003eカラー口絵　ネギの種類\/地方品種\/重要病害虫の被害症状ほか\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●植物としての特性\u003cbr\u003eネギの来歴と品種の変遷\/ネギ粘液の免疫活性効果\u003cbr\u003e●生育のステージと生理、生態\u003cbr\u003e種子の発芽\/苗の発育と分けつ\/軟白機構と収量、品質\/花芽分化と抽台\/耐寒性(越冬性)と低温伸長性\u003cbr\u003e●品種生態と作型\u003cbr\u003e品種の生態的特性と作型適応性\/品種特性と利用\u003cbr\u003eワケネギ‘東京小町’利用の葉ネギ周年栽培\u003cbr\u003e●根深ネギの育苗\u003cbr\u003e地床育苗の特徴と利用・課題\/育苗方法と失敗しないポイント\/連結紙筒苗の特徴と利用,課題\/連結紙筒苗育苗の施設・資材・培土\/育苗管理と失敗しないポイント\/セル成型苗の特徴と利用・課題\/セル成型苗育苗の施設,資材,用土\/標準セルトレイによる播種・育苗・移植システム　育苗管理と失敗しないためのポイント\/機械移植での苗の形質と剪葉,剪根　\u003cbr\u003e●根深ネギの圃場準備\u003cbr\u003e畑地での土壌管理と圃場の準備\/水田転換畑での土壌管理と圃場の準備\/作型・栽培方法と施肥設計\/肥効調節型肥料の利用\u003cbr\u003e●根深ネギの本圃での管理と収穫・出荷\u003cbr\u003e栽植密度と生育・収量\/栽植密度と窒素施肥量との関係\/定植時の環境条件,苗の種類と活着\/各種機械移植の方法と注意点\/抽台回避の手法と作型での利用\/作型・品種と培土の方法\/収穫作業の機械化,省力化\/調製・選別・結束作業と省力化\/\u003cbr\u003e鮮度保持\u003cbr\u003e●葉ネギの栽培管理\u003cbr\u003e圃場の準備と施肥\/栽植密度と生育・収量\/播種と発芽の揃い・安定化\/灌水と土壌水分管理\/温度管理と高温対策\/収穫・調製作業と省力化\/鮮度保持\u003cbr\u003e●障害と対策\u003cbr\u003eオキシダント被害軽減対策\/ネギの重要病害\/根腐萎ちょう病\/黒腐菌核病\/ウイルス病対策と汚染株の簡易診断法\/ネギの重要害虫\/ネギアザミウマ\/フェロモントラップ利用のヨトウムシ類防除　\u003cbr\u003e●作型、栽培システムと地域での生かし方 根深ネギの栽培\u003cbr\u003e寒地\/7月どりハウス越冬大苗栽培\/中間地\/中間地での平床移植機を利用した秋冬どり栽培\/5月どりトンネル栽培\/6月どり無被覆栽培\/暖地\u003cbr\u003e短葉性ネギの栽培\u003cbr\u003e葉ネギ(中ネギ)の栽培\u003cbr\u003e葉ネギ(小ネギ)の栽培\u003cbr\u003eワケネギの栽培\u003cbr\u003e根深ネギの簡易軟白栽培\u003cbr\u003eウイルスフリー株の利用\u003cbr\u003e地中点滴灌水装置の利用\u003cbr\u003e　水稲育苗箱を利用した小ネギの簡易養液栽培\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e[精農家の事例]\u003cbr\u003e●精農家のネギ栽培技術\u003cbr\u003e索引","brand":"農山漁村文化協会","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48468270514480,"sku":"","price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784540181641","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}