{"product_id":"9784540231889","title":"ムダなくおいしく　柿ライフ","description":"柿は、古くから日本人にもっとも親しまれてきた果樹。本書では全国の柿好きによる柿利用の知恵が大集合。柿の魅力から暮らしへの活用法がまるごとわかる。柿や干し柿の料理やおやつのレシピから、干し柿の失敗しないつくり方のコツ、渋抜きの方法、柿の葉茶・柿酢・柿渋などの加工方法、柿渋染めのかわいいエプロンやエコバッグのつくり方、ヘタを煎じたしゃっくり止めの薬、種の丸薬などの民間薬のつくり方まで。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e（別冊現代農業2023年10月号「柿暮らし」の書籍化です）","brand":"農山漁村文化協会","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48668446228784,"sku":"","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784540231889","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}