{"product_id":"9784576225029","title":"えっ？これ全部ホットプレートで作っちゃったんですか？","description":"家で料理をすることが圧倒的に増える昨今、調理家電も隆盛の時を迎えています。\u003cbr\u003e例えばホットプレートも、各社から様々な工夫を凝らしたものが登場。しかし、ホットプレートを買っても、本当に使いこなせている人はどれほどいるでしょうか？ 本書は、そんなホットプレート調理の奥深さをさらに探求します。\u003cbr\u003e本書を監修するのは、元ミシュランのスターシェフであり、レストランシーンの第一線を走り続ける米澤文雄シェフ。誰にでも作れる定番メニューを中心としながらも、シェフならではのサプライスのあるレシピが彩ります。また、食材ごとの、ホットプレートで本当に美味しく焼ける焼き方なども網羅。\u003cbr\u003e今までのホットプレートレシピの枠を超えた、最終形がここに。","brand":"二見書房","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48472974983472,"sku":"","price":1320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784576225029","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}