{"product_id":"9784634591479","title":"政治の米・経済の米・文化の米","description":"日本人にとって米とは何なのか？　日本列島における稲作の歴史が紀元前10世紀半ばまで遡ることが明らかになったことは記憶に新しいが、その後の伝播についても各地でかなりの時間差があったことも明らかになった。また、米の食べられ方についても、戦後に入るまで白米は貴重だったことを改めて見直しながら、日本人にとって大変馴染み深いとされてきた米と稲作について、民俗学・歴史学・考古学の垣根を超えて、検証していく。\u003cbr\u003e---------------------------------------------\u003cbr\u003e〈目次〉\u003cbr\u003e第１章　稲作のはじまり\u003cbr\u003e第２章　「稲の王」としての天皇\u003cbr\u003e第３章　稲米が生んだ武家政権\u003cbr\u003e第４章　幕藩制下の稲米と貨幣　　　　\u003cbr\u003e第５章　近現代社会の稲米　　","brand":"山川出版社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49391039349040,"sku":"","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784634591479","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}