{"product_id":"9784639030232","title":"酒造りの歴史　第五版","description":"日本の「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録決定！\u003cbr\u003e近世酒造業の発展を研究の中心にすえて、その社会経済史的側面と醸造技術史的側面を通して、日本の伝統文化を醸成してきたといっても過言ではない「日本酒」の歴史と推移を追求した記念碑的名著の復刊。","brand":"雄山閣","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49326289912112,"sku":"","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784639030232","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}