{"product_id":"9784642063418","title":"日本食生活史","description":"日本人は、何を食べてきたのか。各時代の食の移り変わりや、伝統をつくりあげ、支えてきた人々にも視点をあて、食材の種類や生産法、調理法・調味料・食器など食全般にわたり、古代から現代までの食生活の歴史を詳説した。（解説＝江原絢子）","brand":"吉川弘文館","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48480095994160,"sku":"","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784642063418","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}