{"product_id":"9784642757102","title":"吉兆 湯木貞一","description":"花鳥風月をはじめ文化・芸術など、日本文化の粋を取り入れ、あらたな料理をつくりあげた「吉兆」の創業者、湯木貞一。各界の著名人など多くの人々を魅了した料理は、どのように生まれたのか。北大路魯山人ら文化人との交流や、茶の湯や美術品への造詣、美術館の開設などのエピソードから、ひたすらに料理に打ち込んだ生き方と人となりに迫る。","brand":"吉川弘文館","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48480227426608,"sku":"","price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784642757102","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}