{"product_id":"9784762032493","title":"食品安全・衛生学","description":"食品衛生に関わる全領域の内容を網羅し、\u003cbr\u003eさまざまな領域の食の安全分野の教育に適したテキスト。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e食品衛生に興味のある一般消費者、\u003cbr\u003e食品製造に関わる方々にも理解しやすい参考書として最適な１冊。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【執筆者】\u003cbr\u003e宮田恵多、後藤裕子、鈴木智典、関戸元恵、丹羽光一、三浦紀称嗣、宮田富弘、武藤信吾、村松朱喜","brand":"学文社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48484915937584,"sku":"","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784762032493","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}