{"product_id":"9784762428838","title":"新編　応用栄養学実習　第3版","description":"◆栄養士・管理栄養士の実践力を高めるために，知見の理解だけにとどまらず，具体的に「見て，動いて（つくって），食べて」を一貫して経験でき，多様化する食生活に対応できる実習書．\u003cbr\u003e◆各ライフステージにおける疾病予防と健康な生活のために，栄養マネジメントを行う実践力を学ぶ．\u003cbr\u003e◆日本人の食事摂取基準（2020年版）に対応．それに見合う食品選択の方法について，ていねいに解説した．さらに，そのほかのデータも，最新版にバージョンアップ．\u003cbr\u003e◆献立例には「食事バランスガイド」に準拠したコマをイラストで表し，1日分の食事のバランスが一目でわかるようにした．\u003cbr\u003e◆学習度が確認できるよう，各項目ごとに，演習問題を付した．\u003cbr\u003e（2023年3月発行　第3版第1刷）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【目次】\u003cbr\u003e第1章　栄養マネジメント\u003cbr\u003eＡ　栄養マネジメントの概要\u003cbr\u003eＢ　発育・発達・加齢変化と栄養\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e第2章　ライフステージと栄養\u003cbr\u003eＡ　母性栄養\u003cbr\u003eＢ　乳児期栄養\u003cbr\u003eＣ　幼児期栄養\u003cbr\u003eＤ　学童期栄養\u003cbr\u003eＥ　思春期栄養\u003cbr\u003eＦ　成人期栄養\u003cbr\u003eＧ　更年期（閉経期）栄養\u003cbr\u003eＨ　高齢期栄養\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e第3章　ライフスタイルと栄養\u003cbr\u003e身体活動とエネルギー代謝\u003cbr\u003e運動・スポーツと栄養\u003cbr\u003e特殊環境と栄養\u003cbr\u003eストレスと栄養","brand":"学建書院","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48484980719920,"sku":"","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784762428838","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}