{"product_id":"9784762448638","title":"臨床栄養学実習 第5版","description":"・栄養補給法や一般治療食、疾患別の概要や分類、栄養士が行う検査（アセスメント）や治療方針（ケアプラン）を、食品構成や献立例を交えて解説。\u003cbr\u003e・献立は、各疾患に対応した治療食として必要な栄養素を含み、機能性成分に優れ、エビデンスが明確な食材を適切に使用し、１日のバランスを重視して作成した。\u003cbr\u003e・第５版では、各疾患のガイドラインの改訂等を反映し、データの更新も行った。","brand":"学建書院","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48484983800112,"sku":"","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784762448638","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}