{"product_id":"9784762498640","title":"管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学実習　食事療養実務入門","description":"◆「臨床栄養学実習」の教科書として，現場の視点に沿って，入院時食事療養の実務を理論的に，わかりやすく解説したテキスト．\u003cbr\u003e◆病院等医療機関へ就職したとき，遅滞なく業務の遂行ができる管理栄養士・栄養士の養成に最適．\u003cbr\u003e◆今回の改訂では，各学会から公表されている最新の診療ガイドラインの収載，「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に準拠した数値などの全面見直しを行った．また，令和2年度診療報酬改定に伴う変更点の概要について，学生が読んで理解できるよう，丁寧に記述した．\u003cbr\u003e（2022年3月発行　第10版第1刷）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【目次】\u003cbr\u003e第１章 臨床栄養学実習をはじめる前に\u003cbr\u003eⅠ　臨床栄養のとらえ方\u003cbr\u003eⅡ　病院栄養部門が担当するおもな業務\u003cbr\u003eⅢ　臨床栄養と臨床栄養学実習\u003cbr\u003eⅣ　栄養アセスメントとパラメータ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e第２章 治療食の種類\u003cbr\u003eⅠ　栄養補給方法の概要\u003cbr\u003eⅡ　経腸栄養法\u003cbr\u003eⅢ　経静脈栄養法\u003cbr\u003eⅣ　代表的な治療食\u003cbr\u003eⅤ　治療食の再加工調理\u003cbr\u003eⅥ　食事療養における献立の展開\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e第３章 一般治療食","brand":"学建書院","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48484987404592,"sku":"","price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784762498640","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}