{"product_id":"9784766136180","title":"家庭の魚料理ー保存版ー","description":"海に囲まれている日本。季節を通して多くの魚、魚介を食べることができます。\u003cbr\u003e今まではあまり人気のなかった魚料理ですが、コロナ禍で自身の食生活を見直し、\u003cbr\u003e魚料理への関心度が高まっているのも事実。\u003cbr\u003e手軽な切り身を使うのもいいですが、自分で魚をさばけたら…。\u003cbr\u003e・切り身より得。\u003cbr\u003e・1尾で23品と楽しめる。\u003cbr\u003e・何より、自分で魚をさばく楽しさに気づく。\u003cbr\u003e残った骨は唐揚げに、だし汁にして2度楽しめるのも魚をさばくことの魅力です。\u003cbr\u003eお店でよく見かける丸ごとの魚を、料理に合わせておろし、色んな料理に。\u003cbr\u003e少なかった魚料理のレパートリーが、和食、洋食、中華へと広がります。","brand":"グラフィック社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48488221311280,"sku":"","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784766136180","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}