{"product_id":"9784767901299","title":"食品加工実習","description":"製造理論や工程は，消費者の側に立った記述を心がけ，身近な材料，限りある実習設備・器具を意に置き，フローシートは1頁にまとめ，各工程の説明も簡明にした。趣味の実用書としても活用できる。","brand":"建帛社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48489332703536,"sku":"","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784767901299","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}