{"product_id":"9784768330432","title":"小麦・たまご・乳・ナッツ不使用　酒井先生の失敗しない米粉パンレシピ","description":"小麦粉、たまご、乳、ナッツ不使用！\u003cbr\u003eアレルギーの人にも安心な米粉パンのレシピ本。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100円ショップで揃う道具だけを使って、誰でもかんたんに短時間で作れる、米粉パンのレシピをまとめました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e基本の生地は、「食パン」、「型入りパン」、サイリウムハスクを使った「お食事パン」、「お惣菜パン」、「菓子パン」、「ハードパン」、発酵なしで作れる「豆腐パン」と「豆乳蒸しパン」の8種類。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこの8種をマスターすれば、本書に収録された51種類のアレンジパンをすべて作ることができます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e初心者が特に失敗しやすい「パン生地のこね方」や「発酵の見極め方」などの重要ポイントは、誌面掲載のQRコードから、著者が解説する動画を見ることができます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e著者は、独自の米粉パン作りを指導してきた、料理研究家の酒井佑佳先生。特定原材料7品目不使用の米粉パン教室「パンダフル工房®」を主宰し、のべ3,000人の生徒に、「特別な器具を使わず、誰でもかんたんに、短時間で作れる米粉パン」のノウハウを伝授してきました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e米粉パン作りって難しいし、失敗した経験がある…。\u003cbr\u003eそんな方は、ぜひこの本で成功体験を重ねてください。食物アレルギーのあるお子様をはじめ、グルテンフリーで腸活やダイエットをしたい方にもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です。","brand":"玄光社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49845523579184,"sku":"","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784768330432","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}