{"product_id":"9784772671736","title":"食べもの通信　2023年11月号　NO633","description":"特集1\u003cbr\u003e人工甘味料の真実\u003cbr\u003eWHOが初の警告\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWHO新指針で指摘 \u003cbr\u003e人工甘味料はダイエットに効果薄く　心臓病を誘発\u003cbr\u003e食ジャーナリスト　小倉正行\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“アスパルテーム”の闇\u003cbr\u003e初めてWHOで発がん性確認\u003cbr\u003eジャーナリスト　猪瀬聖\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e人工甘味料“スクラロース”\u003cbr\u003e遺伝毒性や発がん性の疑い\u003cbr\u003e食品安全グローバルネットワーク理事　中村幹雄さんに聞く\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e政府、行政へ人工甘味料の申し入れと\u003cbr\u003e控えたい“甘いもの”の取り過ぎ\u003cbr\u003e家庭栄養研究会顧問　蓮尾隆子\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e特集2\u003cbr\u003e伝統野菜を見直すシリーズ\u003cbr\u003e里芋　ぬめりねばりの底力\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e里芋の健康パワーはぬめり成分にあり\u003cbr\u003e胃腸を整え生活習慣病予防\u003cbr\u003eまとめ：家庭栄養研究会編集委員会\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e　里芋のぬめりを丸ごといただく簡単レシピ","brand":"合同出版","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48492133843248,"sku":"","price":770.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784772671736","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}