{"product_id":"9784772671842","title":"食べもの通信　2024年10月号　NO644","description":"目次\u003cbr\u003e食べもの通信  2024年10月号　No644\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eインタビュー\u003cbr\u003e海獣学者　田島木綿子さん\u003cbr\u003e打ち上げられたクジラのメッセージ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e特集1\u003cbr\u003e40・50代　疲れる、すぐ座りたくなる\u003cbr\u003eそんなあなたはフレイルかも　－要介護予備軍－\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e医師たちが指摘\u003cbr\u003e40～50代にフレイル増加！若い時期からの対策重要\u003cbr\u003e東京慈恵会医科大学附属柏病院 病院長・臨床検査医学講座教授 吉田 博\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e働き盛りの15％がフレイル\u003cbr\u003eたんぱく質と筋トレのちょい足しで改善\u003cbr\u003e早稲田大学スポーツ科学学術院教授 宮地元彦\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今日から始めるフレイル予防\u003cbr\u003e毎日たんぱく質と少しの運動をプラス\u003cbr\u003e管理栄養士・家庭栄養研究会会員 石原洋子\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e緊急企画\u003cbr\u003e私たちを襲う物価高騰\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e家計を直撃！ 図で見る食品値上げの実態\u003cbr\u003e栄養研究会編集委員会\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e長引く身の回りの物価高、その主因は？\u003cbr\u003e食ジャーナリスト 小倉正行\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e物価高騰に苦しむ 社会的弱者や学校給食の現場\u003cbr\u003e食ジャーナリスト 小倉正行\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●北アルプス栂池から 10月\u003cbr\u003e森の小さな果実サルナシ　国際交流にも活躍\u003cbr\u003e新井登志子\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●10月の旬\u003cbr\u003e｢イトヨリ」　\u003cbr\u003e薬剤師　橋本紀代子\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●子どもの食事　おかわりちょうだい！\u003cbr\u003e秋の味覚を味わう\u003cbr\u003e北海道札幌市　北の星東札幌保育園\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●野菜をおいしく17\u003cbr\u003e新顔野菜“青パパイヤ”を使いこなす\u003cbr\u003e野菜料理研究家 カノウユミコ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●ワッハッハ談義94\u003cbr\u003eクルミ拾いでマツタケの大当たり\u003cbr\u003e食文化史研究家・未来長寿食研究会会長　永山久夫\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●食のかけ橋　日本の産地から122\u003cbr\u003e「定年就農」で有機栽培拡大\u003cbr\u003e高知県・「農楽ファーム」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●ピカピカ簡単！“人と環境にやさしい”クリーン生活\u003cbr\u003e昔ながらの“はたき”を見直してみませんか？\u003cbr\u003e家事研究家 佐光紀子\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●暮らしのなかの有害物質41\u003cbr\u003e家庭でできるプラスチックフリー：台所・食卓から\u003cbr\u003eダイオキシン・環境ホルモン対策国民会議理事　水野玲子\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●脳の若々しさを保つ食事2\u003cbr\u003eキノコの成分に認知症予防効果\u003cbr\u003eお茶の水健康長寿クリニック院長 白澤卓二\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●続 とっておきの温泉宿34\u003cbr\u003e北海道・函館市　恵山温泉旅館\u003cbr\u003eフリーライター　和田美代子\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●日本人の知らない海外食事情5\u003cbr\u003e欧米ではいまや主流に 有機より「再生型農業」\u003cbr\u003eジャーナリスト　猪瀬聖\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●コップひとつから始める「自給自足」教室25\u003cbr\u003eわが家で備蓄食料作り ラッキョウを育てて漬けよう\u003cbr\u003e園芸研究家　はた　あきひろ","brand":"食べもの通信社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48927077957936,"sku":"","price":770.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784772671842","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}