{"product_id":"9784774762425","title":"隠れ真田の秘密　八州廻り料理帖","description":"　関八州を取り締まる役人・関東取締出役（通称「八州廻り」）の藤掛右京は、\u003cbr\u003e役目で訪れた土地の料理を仕入れ、江戸に開いた小料理屋「八味」で客に供する包丁人でもある。\u003cbr\u003e今回、上州（群馬）見廻りの任についた右京は、下仁田の寄場役人らによって、\u003cbr\u003eひそかに飼育された上州牛のすき焼き鍋の供応を受ける。\u003cbr\u003e獣肉食を忌み嫌う時代にあって「薬食い」として、この地にひそかに伝わる牛肉料理。\u003cbr\u003e実は九十三歳まで生きて長命で知られた初代沼田藩主・真田信之と、\u003cbr\u003e隣接する高崎領を治めた井伊直政に由来するのだという。\u003cbr\u003eこのすき焼き鍋に隠された凶賊捕縛の鍵をつかんだ右京は、\u003cbr\u003e上州の蝮の羅刹と、江戸に潜伏する鬼颪の喜三郎らに肉迫する！　好評シリーズ第二弾。","brand":"コスミック出版","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48493822804272,"sku":"","price":715.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784774762425","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}