{"product_id":"9784776210801","title":"医師がすすめる新潟式食事術 長生きの秘けつがここにありました。","description":"医師として20年以上のキャリアの中で\u003cbr\u003e「健康的な食事とは何か」を考え抜いて、ようやく答えにたどり着きました。\u003cbr\u003e長生き、健康の秘けつは、新潟の方の食事にあったのです。\u003cbr\u003e今回、新潟の方の食事を基に、「新潟食事術」を提案。\u003cbr\u003e管理栄養士さんと組んで、今回「新潟式　長生きレシピ」も考案しました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e家族の、そしてあなたの健康を守るために、\u003cbr\u003eぜひ、日々の献立に新潟式食事術を取り入れてみてください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e新潟の人の食事は、何より食事のバランスが最高です！\u003cbr\u003e今回、２０１５２０１９年、５カ年分の食材の消費量を\u003cbr\u003e「家計調査」を基に都道府県別にランキングしたのですが、\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生鮮野菜全体の消費量は１位。\u003cbr\u003eご長寿の栄養素として注目の食物繊維たっぷりの\u003cbr\u003e根菜の消費量全国１位。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eタンパク質、ビタミンも豊富な\u003cbr\u003e豚肉の消費量全国１位。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e肝機能を整える「オルニチン」が含まれる\u003cbr\u003e枝豆の消費量全国１位。\u003cbr\u003eそのほか、トマト、キノコ、あらゆる野菜が全国屈指の\u003cbr\u003e消費量を誇っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eさらに冷めたご飯もよく食べ、整腸効果の高い、\u003cbr\u003eレジスタントスターチも多く摂取している。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eおさえるべき食事のポイント、食材をしっかりおさえているのです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e自分や家族の健康は守りたいけど、どんな料理がいいのかわからない。\u003cbr\u003e「健康」に気をつかって、毎日の献立を考えるのがしんどい……。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそんな方は、ぜひ本書を参考にしながら、日々の食事に\u003cbr\u003e「新潟式食事術」を取り入れてみてください！","brand":"アスコム","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48494829371696,"sku":"","price":1430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784776210801","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}