{"product_id":"9784777521142","title":"たまご大事典　[二訂版]","description":"6年ぶりの大改訂！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e　「たまご」はどの家庭でもいつも冷蔵庫にある、とても身近な食材です。\u003cbr\u003eしかし、料理本以外の「たまご」に関する本は少なく、一般の方に知られていないことがたくさんあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e　　本書では、「たまご」に関する一般の方の疑問から、養鶏\/鶏卵業界の方に必要な知識まで幅広く解説。\u003cbr\u003e　楽しみながら読むうちに自然と「たまご」の知識がつく事典です。\u003cbr\u003e　二訂版では平成25年から令和元年までの間の最新データを加筆しており、より現在の状況に詳しい内容になっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e［本書で答えている疑問の例］\u003cbr\u003e・良い「たまご」はどう選ぶか・「たまご」は、なぜ「たまご型」なのか\u003cbr\u003e・「鶏」の品種と「養鶏」方法・世界で最も「たまご」を食べる国はどこか\u003cbr\u003e・「たまご」は本当に「風邪」に効くか・近年の「鳥インフルエンザ」の発生状況","brand":"工学社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48496035135792,"sku":"","price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784777521142","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}