{"product_id":"9784781318738","title":"食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序Ⅱ","description":"好評を博した2018年発行の「食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序」から7年，その後の研究展開をまとめた待望の続編。確かな機能性と安全性を兼ね備えた機能性食品の開発に役立つ1冊。","brand":"シーエムシー出版","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50199339041072,"sku":null,"price":71500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784781318738","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}