{"product_id":"9784785350765","title":"酵素の科学","description":"　生命科学の急速な伸展にともない、酵素は、生化学のみならず、生物学、基礎医学、臨床医学、薬学、農学、化学、工学などにも、かかわりがあるようになった。\u003cbr\u003e　そこで本書は、病気との関連や産業への利用などの問題もとりあげて、酵素の科学の入門書となるように執筆された。","brand":"裳華房","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48499773407536,"sku":"","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784785350765","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}