{"product_id":"9784786311758","title":"西洋料理　料飲接遇サービス技法 4版","description":"料飲サービスに関する資格としては唯一の国家資格である「レストランサービス技能検定」の参考図書。レストランサービスに携わる方々は、皆様この１冊からスタートします。レストランサービスのプロの方々、プロを育てている方々、プロを目指す方々に、長年ご愛読いただいている１冊です。初心者から上級者まで、レストランサービスに従事する方にとって必要となるサービス全般の知識と技能を「読みやすく」「解りやすい」内容で学んでいくことができます。\u003cbr\u003e日常的にサービスに携わっている方の参考として、技能検定の参考図書、専門学校や職業訓練施設の教科書、社内のスキルアップ研修用のテキストと、幅広く長年ご愛顧いただいております。\u003cbr\u003e国家資格「レストランサービス技能検定」認定機関である日本ホテル・レストランサービス技能協会の監修です。\u003cbr\u003e『基礎からわかるレストランサービススタンダードマニュアル』と併せてご活用いただくことで，より充実した学習が可能となっています。","brand":"職業訓練教材研究会","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50495275073840,"sku":null,"price":4840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784786311758","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}