{"product_id":"9784794228635","title":"酒は饒舌な歴史家","description":"ナポレオンの水割りワイン。\u003cbr\u003e捕囚された教皇のシャトー。\u003cbr\u003eプルーストのビール。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e一杯の酒が\u003cbr\u003e王朝も、宗教も、文学も、\u003cbr\u003e語りはじめる。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eキリスト教の聖餐式とワイン／樽の発明と、樽職人のうまい商売\u003cbr\u003e暗愚な英国王のボルドー・ワイン贔屓／シトー会修道院とブドウ畑\u003cbr\u003e「二十リューの勅令」とワインの発展／モエ・エ・シャンドンとナポレオン　\u003cbr\u003eフランスは実は「ビール大国」／ルイ十六世由来の「バーボン」\u003cbr\u003eフランス人のカーヴ愛／ヒポクラテスが奨励!? ワインの「海水割り」　\u003cbr\u003eプルーストと、『赤い百合』のトカイ酒／アプリコット・カクテルと現象学……etc.","brand":"草思社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68018323947824,"sku":null,"price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784794228635","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}