{"product_id":"9784805859995","title":"近代日本の乳食文化","description":"明治維新以降、日本で展開・発展してきた乳文化を様々な視点から概述。日本における乳・乳製品の生産や利用の状況を説明するだけでなく、日本での乳・乳製品の受容・定着、さらに今後の展開について、それぞれの立場から問うことで、乳文化の日本的な特徴を浮き彫りにした。","brand":"中央法規出版","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48509559210288,"sku":"","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784805859995","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}