{"product_id":"9784815809164","title":"胃袋の近代","description":"人びとは何をどのように食べて、空腹を満たしてきたのか。一膳飯屋、残飯屋、共同炊事など、都市の雑踏や工場の喧騒のなかで始まった外食の営みを、日々生きるための〈食〉の視点から活写、農村にもおよぶ広範な社会と経済の変化をとらえ、日本近代史を書き換える。","brand":"名古屋大学出版会","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48515055780144,"sku":"","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784815809164","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}