{"product_id":"9784816709449","title":"ラーメン記者、九州をすする！","description":"西日本新聞特集面に2014年9月17年7月まで連載した「ラーメンのれんのヒストリー」を単行本化。全60回の中から選んだ53店舗を紹介する。グルメガイド本とはひと味違う新聞記者の取材ならではの、店のルーツや店主の人柄、味の秘密を掘り下げた内容。各県の元祖ともいえる老舗から若手の個性派店まで、一杯に込められたドラマを丁寧に描き、豚骨、屋台、替え玉など独自の文化をはぐくんだ九州ラーメンの歴史を紐解く。","brand":"西日本新聞社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48515366388016,"sku":"","price":1540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784816709449","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}