{"product_id":"9784818826199","title":"戦時食糧政策と生理学，栄養学の実験","description":"19世紀ヨーロッパで飛躍的に進んだ生理学、栄養学、動物栄養学が工業化・都市化により変貌した食生活や世界大戦中の食糧不足、農業生産の減退に出した処方箋をドイツ、イギリス、デンマークを対象に分析する。","brand":"日本経済評論社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48515936747824,"sku":"","price":5830.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784818826199","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}