{"product_id":"9784824303264","title":"現場で役立つ食品微生物Ｑ＆Ａ　第５版増補","description":"食品製造現場に不可欠な食品微生物に関する基礎知識を学ぶためQ\u0026amp;A方式でわかりやすく解説した書籍。微生物の種類・性状から、その技術管理・検査法など、食品生産の現場に不可欠な知識を詳しく網羅。","brand":"中央法規出版","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50193281974576,"sku":null,"price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784824303264","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}