{"product_id":"9784827215557","title":"飲食繁盛店だけが知っている「新常識」","description":"YouTube登録者数165万人突破\u003cbr\u003e脱 税理士スガワラくん推薦！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e感覚や根性に頼るのではなく、「構造」と「仕組み」によって売上と人材を伸ばす方法「店舗ピラミッド経営」とは？\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e １．「販促すれば売れる」「現場で頑張れば何とかなる」といった幻想を手放す\u003cbr\u003e ２．マクドナルド流マネジメント思想に基づいた「人が主役の売上構造」を、日本の個店・中小飲食店向けにローカライズする\u003cbr\u003e ３．店長の力量に頼るのではなく、「仕組み」と「育成」で回る店舗運営を体系化する\u003cbr\u003e ４．増収増益・人材定着・離職率改善など、 10本以上の成功事例を紹介する\u003cbr\u003e ５．小売・美容・教育など、店舗ビジネス全般に通じる再現性と普遍性を持たせる\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e著者自身が現場で経験し、成功も失敗も重ねたうえで磨きげてきた「再現性のあるノウハウ」を解説。","brand":"ぱる出版","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66775250239792,"sku":null,"price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784827215557","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}