{"product_id":"9784833105866","title":"いのちを味わう　これからの食をみすえて","description":"ブルガリアの伝統的な豚の利用法を現地取材し、豚肉食タブーをめぐる歴史もひもときながら、農業大国フランスの先進的な食糧生産の実情や、日本の敗戦後の食文化の変化をたどる。これからの農業はどこへ向かうのか。食べることの本質とは？","brand":"風媒社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48518809878832,"sku":"","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784833105866","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}