{"product_id":"9784837986409","title":"大事な栄養、捨てていませんか？","description":"フレイル、生活習慣病、骨粗しょう症・・・不調は食生活が9割！\u003cbr\u003eサプリメントでは摂れない栄養をしっかり補えるのは「食べ物」です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e素材が本来持つ栄養素を活かす「調理法から食べ方、保存法」を一挙公開。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・たまねぎ、ゴーヤは水にさらさず、栄養をキープ！\u003cbr\u003e・パプリカのビタミンＣはレモンの1.5倍以上！\u003cbr\u003e・タコは茹でるより蒸したほうが栄養損失が少ない。\u003cbr\u003e・そら豆の薄皮は食物繊維の宝庫。薄皮ごと食べて!\u003cbr\u003e・ねぎに含まれるアリシンは時間とともに減少。使う直前に刻むのが鉄則！\u003cbr\u003e・むね肉にはアルコール分解効果が。\u003cbr\u003e・牛肉には、加齢によって減るカルニチンたっぷり！　ダイエットや美容に。\u003cbr\u003e・さくらんぼは葉酸が豊富で妊婦さんにぴったり！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e６４の食材と４３の栄養Tipsで毎日元気に健康に！\u003cbr\u003eあなた自身と大事な人のために絶対、知っておきたい食のこと。","brand":"三笠書房","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48522215588144,"sku":"","price":1023.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784837986409","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}