{"product_id":"9784839956974","title":"cimaiのイーストと天然酵母のパンレシピ バターも卵も使わないしっとり、もちもちのおいしい生地","description":"埼玉県幸手市にある、姉妹で営む人気のパン屋さん「cimai（シマイ）」には、 \u003cbr\u003e 小麦本来の風味を感じられる、イーストと天然酵母のパンが並びます。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 本書は、そのcimaiのパンを家庭向けにアレンジし、 \u003cbr\u003eバターも卵も使わずに作るパンレシピです。 \u003cbr\u003eイーストと天然酵母のパン、それぞれの作り方をわかりやすく丁寧に紹介し、 \u003cbr\u003eハード系もソフト系も、どちらも種類豊富にそろえました。 \u003cbr\u003eそのときの気分や、時間、季節に合わせて、好きな方で作ってみてください。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 一緒に、あまった天然酵母を使う焼き菓子や、 \u003cbr\u003e 焼いたパンと楽しむサイドメニューも紹介しています。","brand":"マイナビ出版","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48536596676912,"sku":"","price":1672.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784839956974","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}