{"product_id":"9784839986650","title":"新版 鎌倉しふぉんのお菓子教室 季節のシフォンケーキとお菓子","description":"鎌倉にあるシフォンケーキの専門店「鎌倉しふぉんのシフォンケーキ」のレシピブック、続編です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今回は、季節の素材を使い、シフォンケーキのほか、著者が長らく教えてきたお菓子教室の中から、ショートケーキやシュークリーム、タルトやクッキーなど、定番人気のメニューを取り上げて紹介。\u003cbr\u003eお菓子はすべてベーキングパウダーを使わず、卵の力だけで膨らませます。 旬のフルーツや野菜をたっぷり使い、材料は極力シンプルに。 豊かな四季を感じられる、素材の風味を生かしたお菓子のレシピブックです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e＜目次＞\u003cbr\u003e1章　季節のシフォンケーキ\u003cbr\u003e2章　季節のお菓子\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※本書は『鎌倉しふぉんのお菓子教室 季節のシフォンケーキとお菓子』（2014年小社刊）を再編集し、新版化したものです。","brand":"マイナビ出版","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48686613135664,"sku":"","price":1694.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784839986650","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}