{"product_id":"9784845120963","title":"米粉はミライ！　","description":"米粉（こめこ）はニッポン農業の救世主になれる！\u003cbr\u003e　\u003cbr\u003eかつてブームとなり、その後、食味や調理のしにくさで下火となった米粉。\u003cbr\u003eその奇跡の復活劇が、大阪の下町から始まっています。\u003cbr\u003e製粉業者、製粉機メーカー、農業技術者、行政・・・\u003cbr\u003e日本の農業を復活させたい、\u003cbr\u003eそのひとつの想いでつながる人々を描くノンフィクション。\u003cbr\u003e私たちの食卓の未来を変える希望の物語です。","brand":"旬報社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49760278642992,"sku":"","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784845120963","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}