{"product_id":"9784860004101","title":"若嶋家の食卓","description":"Bienvenue chez Wakashima   \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eフランス料理にはどんな調味料が使われているのか？\u003cbr\u003eこんな好奇心から私の旅は始まった。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eその旅は、あるドキュメンタリーの一場面を見たときから本格的になります。\u003cbr\u003eそれは、奥様を亡くされたあるフランスのお年寄りが、食事をする場面でした。\u003cbr\u003e料理を作りそれを台所におくと、食堂のテーブルにクロスをかけ、\u003cbr\u003e一品ずつ台所から持ってきて、いただくのです。\u003cbr\u003eそれはフルコースのように食事を楽しんでおられるという感じでした。\u003cbr\u003eそう、自前のフルコース！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e　おもてなしとは、日本人の人としての自然な対人行為なのである。それがなによりやまとことばに内蔵されているのである。つまり、その本質は「やさしさ」にある。\u003cbr\u003e　この「やさしさ」にあたる英語はない、という。日本の風土と、日本語で生活をするなかではじめて感じられる「癒し」のことばなのである。\u003cbr\u003e　（若嶋眞吾「『やまとことば』はおもてなし言語である」より）","brand":"竹林館","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48538943127856,"sku":"","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784860004101","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}