{"product_id":"9784861048302","title":"バイオリアクターのスケールアップと物質生産事例集","description":"ラボから工業化検討・シングルユース使用・スマートセル技術\u003cbr\u003e★ スケールアップを 「効率的」、「迅速に」、「失敗を最小限に」 実施するヒントがココに！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e■　本書のポイント\u003cbr\u003e●バイオリアクターの効率的なスケールアップ\u003cbr\u003e　　・スケールアップに必要なラボでのデータ取得\u003cbr\u003e　　・ラボスケールの培養成績が実生産スケールで達成できない原因\u003cbr\u003e　　・計測技術・数値解析技術を用いた運転条件選定\u003cbr\u003e　　・生産コストの計算\u003cbr\u003e●目的物質の収率・生産効率を上げる取り組み\u003cbr\u003e　　・バイオリアクターの消泡技術\u003cbr\u003e　　・生産性向上を目指した高密度培養技術\u003cbr\u003e　　・副生成物を抑制した培養とは？\u003cbr\u003e　　・どの微生物、細胞を活用するのか？\u003cbr\u003e　　　酵母、乳酸菌、糸状菌、CHO細胞、昆虫細胞、、\u003cbr\u003e●豊富な物質生産事例の紹介\u003cbr\u003e　　エタノール、水素、メタン、バイオディーゼル、\u003cbr\u003e　　エステル、糖、組換えタンパク質、\u003cbr\u003e　　生分解性物質（乳酸ポリマー、PHA）、ビール、\u003cbr\u003e　　医薬品・化粧品原料、臓器・組織\u003cbr\u003e●生産管理、スマートセル開発の最新技術\u003cbr\u003e　　・連続培養による物質生産\u003cbr\u003e　　・センサーによるバイオリアクターのリアルタイム管理\u003cbr\u003e　　・スマートセル開発のための情報解析・AIの活用\u003cbr\u003e　　・マイクロバブルを利用したバイオリアクター\u003cbr\u003e　　・撹拌翼を有しないバイオリアクター","brand":"技術情報協会","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48539691745584,"sku":"","price":88000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784861048302","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}