{"product_id":"9784861049002","title":"エマルションの安定化のための新しい調製技術と評価","description":"■　本書のポイント\u003cbr\u003e・調整技術や素材作成の最新動向！\u003cbr\u003e・界面活性剤・乳化剤の設計のために！　\u003cbr\u003e・製品製造を成功させるための攪拌機械の選び方・使い方！\u003cbr\u003e・画期的な評価法を実務に反映させよう！\u003cbr\u003e・「希薄系」「濃厚系」の双方へゼータ電位を有効活用する！\u003cbr\u003e・相図の作成・操作を改善し、強い可溶化能を発揮させる！\u003cbr\u003e・最適な乳化法を導き出す調整プロセス！\u003cbr\u003e・転相による使用感の変化を解明する具体的手法！\u003cbr\u003e・豊富な実験データから数値を多角的に検証するテクニック！\u003cbr\u003e・新機能を付加するための混合技術・乳化技術！　\u003cbr\u003e・「短時間」そして「環境的にやさしい」調整技術！\u003cbr\u003e・エマルション破壊を防ぐためのノウハウ！","brand":"技術情報協会","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48539693777200,"sku":"","price":88000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784861049002","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}