{"product_id":"9784863103139","title":"バイテク農業の未来","description":"◎遺伝子組換え作物とゲノム編集食品の明暗\u003cbr\u003e遺伝子組み換え作物の栽培・流通が米国で始まってから30年になる。\u003cbr\u003e日本でも組換え作物を輸入して30年が経った。\u003cbr\u003eこの30年間、日本ではいったい何が起きていたのだろうか。\u003cbr\u003e国産の組換え作物の開発が遅れ、ゲノム編集食品の開発が先行できたのはなぜなのだろうか。\u003cbr\u003eそうした謎を、10人の有識者が懇切丁寧に解説する。","brand":"ウェッジ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66857927344432,"sku":null,"price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784863103139","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}