{"product_id":"9784867060261","title":"カラー図鑑　野菜の秘密","description":"一口に野菜といっても、葉や実、花、芽、莢から種子、茎、塊茎、鱗茎まで、食す部位はさまざま。本書では、75種類の野菜の歴史や特色、栄養士からのアドバイス、健康に役立つ情報を、豊富な美しい図版とともに紹介。民間療法などにみられる伝統的な利用法や料理のヒント、ユニークなエピソードなど、多彩な切り口で魅力を伝えます。読んで、見て、楽しいカラー図鑑です。・定番から新しいヘルシー野菜まで75種類のパワーと魅力が満載！・健康に役立つ効能がわかる ／ 栄養士からのアドバイス付き　抗酸化　抗炎症　免疫力向上　コレステロール値・血圧調整　消化を助ける　ほか・読んで、食べて、タメになる！","brand":"西村書店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48545488011568,"sku":"","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784867060261","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}