{"product_id":"9784870357174","title":"グルコマンナンのすべて","description":"こんにゃくの原料、「こんにゃく粉」のもととなる植物「コンニャクイモ」。\u003cbr\u003eそのなかに含まれる「グルコマンナン」には\u003cbr\u003e新商品開発のアイデア・ヒントが隠されている！\u003cbr\u003e画期的にカロリーオフ、糖質オフができて、\u003cbr\u003eさまざまな食品に応用可能な「グルコマンナンペースト」を使った商品開発の手引き","brand":"梓書院","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48545808253232,"sku":"","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784870357174","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}