{"product_id":"9784874922521","title":"健康を考えた栄養学実験","description":"　食物の体に対する効果栄養価値の多くは、動物実験を通してきめられてきた。栄養素が不足したり、栄養価値が低い場合には動物の成長が押さえられることから、栄養学では動物の体重増加量の測定が極めて有効な手段である。\u003cbr\u003e　本書は動物実験によるこうした事実の体得により、学生に教科書だけで得た知識とは比べものにならない感銘を与え、深い理解につながることを意図した。フローチャート式。","brand":"アイ・ケイコーポレーション","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48547941744944,"sku":"","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784874922521","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}