{"product_id":"9784883939800","title":"ジン カクテル","description":"無色無味のニュートラルスピリッツをベースに、\u003cbr\u003eジュニパーベリーをはじめとした様々なボタニカルの香味を付けて造られるジン。\u003cbr\u003e本書はそんなジンと、ジンをベースとするカクテルの魅力に迫る書籍です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e世界的なジンブームの背景を読み解く冒頭に始まり、\u003cbr\u003eジンとその定義、味わいの核となるボタニカルや製造方法を解説。\u003cbr\u003e国内で製造されるクラフトジンの他、世界各国で製造されるジン及び、\u003cbr\u003eジンと好相性のミキサーであるトニックウォーターも多数紹介しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e魅力的な写真とともに掲載するカクテルは全て、\u003cbr\u003e国内外で活躍する著名なバーテンダーさんによるもので、\u003cbr\u003eその総数は実に200点近くにも及びます。\u003cbr\u003e作り手によって異なる、使用するジンの銘柄や副材料、分量、工程など、\u003cbr\u003eそれぞれの考え方や表れる個性は大変興味深いものです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e他にも、バーテンダーさん自らが製造に携わるジンや、\u003cbr\u003eジンに精通したプロがお薦めする飲み方ごとに分けたボトル、\u003cbr\u003e世界的にも希少なオールドボトルなど、\u003cbr\u003eジンとジンベースカクテルの魅力を多角的に紹介しています。","brand":"スタジオタッククリエイティブ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48552334885168,"sku":"","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784883939800","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}