{"product_id":"9784896943894","title":"西洋中世ハーブ事典［増補版］","description":"★ヨーロッパで伝統的な70余種のハーブについて、当時の料理書・家政書・本草書他第一級の史料を手がかりに、料理用・治療薬・芳香料・毒薬としての利用を多数の図版と共に記述 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e★メトロポリタン美術館より刊行された定評ある原書（Margaret B. Freeman, Herbs for the Mediaeval Household：For Cooking, Healing and Divers Uses） \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e★18世紀の植物画や中世の写本などカラー図版多数 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e★訳者による「中世初期の庭づくり」に関する三大重要史料（●カール大帝の御料地令●ザンクトガレン修道院の設計図●修道士ストラボ『ホルトゥルス　小庭園』）の解説を大幅加筆した資料性豊かな【増補版】‼","brand":"八坂書房","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51203910664496,"sku":null,"price":2640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784896943894","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}