{"product_id":"9784908627897","title":"初めての野菜づくり キッチンガーデン","description":"体によいものは足元にある！\u003cbr\u003eみなさんが毎日、食べている野菜。「どんな野菜がいいか？」と聞かれれば、暮らしているところの周囲40キロ内で露地栽培されたもの──と答える。\u003cbr\u003e健康は地域の気候、風土と深くかかわっている。「身土不二」とは、そういう意味である。。\u003cbr\u003e半世紀前、『米作り大革命』（中日新聞）を著し、地元紙『矢作新報』に「あなたも野菜づくり名人」を50回連載した。\u003cbr\u003e講座『農業の知恵と技術を学ぶ』には若い初心者からプロのお百姓さん、企業の社長さん、大学の教授らに参加いただき、みな熱心だった。\u003cbr\u003eしかし84歳で大病を宣告され、手術、入院。時間がない。農業の知恵と技術を、小冊子にまとめることにした。\u003cbr\u003e家庭菜園は、レベルの低い農業ではない。『知恵と技術の総合デパート』である。まずはベランダに広めのプランターを置き、ミニトマトやキュウリの栽培などをスタートしてみてほしい。","brand":"人間社","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48563698499888,"sku":"","price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784908627897","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}