{"product_id":"9784909817013","title":"とっておきのイギリスチーズ","description":"これまで日本人には馴染みの薄かったイギリス産チーズが注目されています。\u003cbr\u003e本書では、職人こだわりのアルチザンチーズや原料乳から一貫した生産を行う農家製チーズを厳選して紹介。また、これらを消費者に届け、生産者と消費者の橋渡し役をつとめるチーズ商たちや、豊かなチーズ文化を生み出したイギリスの自然環境や歴史的背景、その伝統と発展を担う人々の素顔、チーズ愛、哲学、さらにはイギリスの日常風景の中のチーズから、日本人ならではの楽しみ方などを取り上げ、イギリスチーズの魅力を紹介しています。\u003cbr\u003eイギリスチーズに特化したチーズ関連書籍は本邦初です。","brand":"ジュピター書房","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48564002259248,"sku":"","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784909817013","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}