{"product_id":"9784944063727","title":"ハーブと薬味のごちそうレシピ","description":"お酒がすすむ、ごはんがすすむ！\u003cbr\u003eいつもの食卓が、香り豊かに美味しく華やかになるハーブと薬味のごちそうレシピ集。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eハーブって、ちょっとクセがあって食べづらそう、使い方がよくわからない、余らせてしまう…\u003cbr\u003e薬味って、同じような使い方しかない、添え物のイメージ…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eいえ、そんなことありません！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eハーブや薬味は、お肉・お魚・お野菜・果物・ごはんや麺などさまざまな料理と相性がよく、それぞれの食材の魅力を引き出してくれる魔法のような食べ物。\u003cbr\u003eハーブや薬味をうまく取り入れると、とても手軽に簡単に、絶品のお料理ができるんです。\u003cbr\u003eそれだけでなく、アンチエイジング・デトックス・ストレス解消などいろいろな健康効果もあるという優れもの。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e本書では、ハーバルセラピストの資格を持ち、ハーブをテーマにした料理教室を10年間主宰してきた著者がおつまみ・サラダ・スープ・副菜・主菜・ごはん・麺など、簡単＆手軽で日常使いできる、とっておきの美味しいレシピ65品を紹介します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・ハーブと薬味の特徴や効能がわかるハーブと薬味図鑑\u003cbr\u003e・ハーブや薬味の最適な保存法\u003cbr\u003e・余ったハーブで保存を兼ねた調味料を作る方法\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eなども紹介。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまた、巻末のハーブ・薬味別インデックスでは、使いたいハーブ・薬味からレシピを探すことができます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこれ1冊で、ハーブと薬味が毎日の生活に欠かせなくなること間違いなしです。","brand":"三空出版","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48565726347568,"sku":"","price":1430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.maruzenjunkudo.co.jp\/products\/9784944063727","provider":"丸善ジュンク堂書店ネットストア","version":"1.0","type":"link"}