現代農業 (2025年01月号) [雑誌]

みんなで農！
アスパラガスってね、生き方が光合成、根に養分を溜めたいんですよ　中尾太輔28
【ど根性野菜3】オカノリ、ニラ、シソ……いたるところにエンドレスでとれる野菜　圓城寺とく子36
特集　植物ホルモン入門　果樹の気持ちが読める!?40
カキの徒長枝で植物ホルモン入門（長崎・瀬片元治さん）42
植物ホルモンから見た果樹の１年50
植物ホルモン基礎講座　　オーキシン、サイトカイニン、ジベレリン、ブラシノステロイド、アブシシン酸、ジャスモン酸、サリチル酸、エチレン52
つるちゃん的植物ホルモン劇場　株式会社「植物」で働く愉快な面々　鶴竣之祐62
超大粒がたわわに実る　枝垂れブルーベリー（長野・松村暁生さん）68
花を咲かせないのが道法スタイル　レモンとブドウの垂直＆垣根仕立て　道法正徳78
【植物ホルモン塾13】　ミカンの噴水仕立て　垂れた枝でも果実が太る理由（長崎・瀬片元治さん）90
果樹以外でも　植物ホルモンおもしろ活用94
［稲作・水田活用］
どうする!?　これからの稲作　「令和の米騒動」を経て100
わが家に及んだ米騒動101
　お得意様専用窓口「かかりつけ農家直行便」を立ち上げた　林浩陽101
　24年産の直売価格は、ほどほどにする　服部都史子104
　最低限の直接支払いは必要だ　高橋賢一106
25年の作付け　私はこうする108
主食用米に腕が鳴る112
　再生二期作をググっと増やす（島根・錦織賢治さん）112
　冬期代かきとドローン播種で、目指すは耕作面積１０００ha！　馬田雄大116
　地球沸騰化時代でも、「毎年無難にとる」米づくり（新潟・横田秀夫さん）119
【有機稲作9】有機稲作の技術は有機的につながっている　三木孝昭124
【新連載　いるとうれしい！　田んぼの生きもの図鑑】ガムシ　服部謙次128
ことば解説130
［野菜・花］
【新連載　イチゴ「８トンクラブ」の挑戦】　紙ポットで花芽分化を少しでも早くする（佐賀・８トンクラブのみなさん）132
激夏のコマツナ栽培　かん水、カルシウム、防除で乗り越える（千葉・平野徹さん、東京・小原英行さん）140
超ラクチンなアスパラガスの不耕起改植　吉村俊弘146
【激夏に増収したトマト4】激夏でも樹の温度は下げられる　平岡竜也150
【新連載　野趣ある草花をつくる】ニンジンの園芸種のダウカス・キャロータ　菅家博昭154
ことば解説160
[果樹］
紺野式 植物ホルモンでモモの少チッソ栽培（福島・紺野邦男さん）162
【新連載　「わが家」の有機果樹栽培】　無農薬ブドウ50年（1）（山梨・フルーツグロアー澤登）168
橋本式・温州ミカンの「母枝だけせん定」（愛媛・橋本博幸さん）172
【ミカン畑の農機7】電動せん定バサミ　清田正明178
【熱帯果樹12】　パッションフルーツ　その名前に隠された情熱と神秘　上原賢祐182
ことば解説184
［山・特産］
スギ林から　売れるものたくさん見つけた　水野奈緒186
家のまわりから　売れる枝物たくさん見つけた（群馬・五十里とみえさん）192
【日本ミツバチ質問箱7】冬越しの巣箱は何段がいい？　立石靖司196
[畜産］
耕畜連携で牛が喜ぶイナワラ集め（富山・青沼光さん）200
地元産小麦と草で長期肥育の甘い豚肉　三輪琢朗206
[くらし・経営・地域］
【新連載　野良でうたを詠む心】独自の視点をつむぎだす　佐々木洋一224
極上の米こうじづくり　大公開227
　こうじでこうじをつくる「友こうじ」でラクラク！　近藤宏行227
　大量に仕込めるこうじ室を自作　新聞紙で湿度調整して大成功　杉浦篤232
　浸水前に傷付ける　発芽玄米こうじ　大山よし子235
【新連載　楽しみ家畜】ヒツジ１　この愛らしさにはかなわない　海老原豊236
【新連載　ヘルメット千徳さんの菌根菌写真館】　千徳毅240
【みんなの有機農業3】まなざしと生き方を読み取ってほしい　宇根豊242
【レイモンドからの手紙9】「居場所」としての農地を求めて　レイモンド・エップ246
令和の米騒動に意見・異見250
「水田で米をつくらせない政策」は時代遅れ　柴田明夫251
食管法的マインドからの脱却を　武本俊彦254
農家の苦労が報われる政策へ　小松泰信257
「減田」政策でいいのか　田代洋一260
石破首相に直接所得補償の実現を求む　作山巧263