ご自愛薬膳

「薬膳」って美味しくって面白い！更年期などの女性の不調を、食事で改善！再春館製薬所で長年、漢方や薬膳について研究している著者が、豊富な知識と経験で、「食べて治す女性の不調」を分かりやすく展開します。　現在の日本漢方ではシステム化が進み、体調ごとに対応する漢方薬が機械的に決められています。本来の中医学では、症状と原因は人それぞれであり、それに合わせた効果的な食事を「薬膳」として、食養生するのが基本とされています。本書ではスーパーで手に入りやすい身近な食材を使い、更年期をはじめ女性の不調を軽減する「薬膳」を紹介し、スーパーの陳列棚が「薬効の宝庫」に見えてくる「田野岡メソッド」を初公開します。