• 発売日:2008/10/01
  • 出版社:大泉書店
  • ISBN:9784278037753

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典座和尚の精進料理 家庭で楽しむ110レシピ

典座和尚の精進料理 家庭で楽しむ110レシピ

通常価格 1,320 円(税込)
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  • 発売日:2008/10/01
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  • ISBN:9784278037753
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商品説明
典座和尚の精進料理 家庭で楽しむ110レシピ
目次
・いまこそ精進料理を
・家庭で作る精進料理(煮る/あえる/炒める/揚げる/焼く/蒸す/寄せる/ご飯もの/お粥/汁もの/麺類/漬けもの)
・精進料理の技
・精進料理を読む
・あとがき
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